основан в 1929 на базе агрономического отделения Тбилисского университета в г. Тбилиси. В составе института (1970): факультеты агрономический; плодоводства, виноградарства и технологии с.-х. продуктов; шелководства; экономический; лесохозяйственный; механизации и электрификации сельского хозяйства; заочный и повышения квалификации специалистов сельского хозяйства; аспирантура; 50 кафедр, 12 научно-исследовательские лабораторий, 2 учебных хозяйства; 3 музея (почвенный, лесной, защиты растений). В библиотеке института 700 тыс. единиц хранения. В 1970/71 уч. г. в Г. с. и. обучалось около 7 тыс. студентов, работало свыше 300 преподавателей, в том числе 47 профессоров и докторов наук, около 200 доцентов и кандидатов наук. Институту предоставлено право принимать к защите докторские и кандидатские диссертации. В 1929-69 Г. с. и. подготовил 25 тыс. специалистов. Издаются (с 1933) "Труды" Г. с. и. В 1946 институт награжден орденом Трудового Красного Знамени.
И. Ф. Саришвили.